Нежный салат с ананасами и курицей «Ананасовое наслаждение»

Нежный ананасовый салат в сочетании с куриной грудкой и шампиньонами на праздничном столе никогда долго не задерживается. Это один из моих самых любимых салатов с курицей.

Ингредиенты для салата

На салат диаметром 21 см нам понадобится:
500 г куриного филе
500 г шампиньонов
1 средняя луковица
6 яиц
300 г любого твёрдого сыра
500 г консервированных ананасов (или свежий)

Соус:
6 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза

Как приготовить салат с ананасами и курицей

Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать. Можно использовать куриный фарш. Тогда его нужно подтушить на сковороде до готовности.

Шампиньоны и лук мелко нарезать.

Сначала обжарить лук на растительном масле, затем добавить к нему шампиньоны. Жарить до готовности. Солим по вкусу.

Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Ананасы нарезать на кубики.

Майонез перемешать со сметаной. Заправить курицу, яйца, сыр и шампиньоны. Перемешать. Яйца ещё посолите по вкусу.

Друзья, чтобы первыми узнать, что я публикую в своём блоге, посмотреть и прочитать новые рецепты, присоединяйтесь к моему Telegram-каналу: https://t.me/lovecookingru

Выкладываем слоями:
куриное филе
ананасы
шампиньоны
ананасы
сыр
ананасы
яйца

Поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Видеорецепт салата «Ананасовое наслаждение»:

Другие мои рецепты закусок:

Салат «Гранатовый браслет»

Салат с креветками и медовой заправкой

3 рецепта рыбных салатов

Салат с капустой, курицей, гранатом

4 рецепта постных салатов

Салат с рыбой и ананасами

Закусочный рыбный торт

Закусочный торт «Наполеон»

Нежный печёночный торт

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.