Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Вкусное, постное, полезное блюдо из чечевицы с тыквой. По консистенции получается, как очень густой суп. Аромат от такой чечевицы идёт по всей квартире:-) Этот рецепт можно использовать, если вы придерживаетесь поста или веганского питания.
1 ч.л. зёрен горчицы
1 ч.л. тмина
5-6 зубчиков чеснока
чили по вкусу
растительное масло для жарки
около 300 г очищенной тыквы
1 большая луковица
пучок кинзы
450 г красной чечевицы
1,3 л воды
1 неполная ст.л. соли
зелень, кешью для подачи
Все мои рецепты постных блюд здесь: Постные блюда
Наливаем растительное масло в глубокую сковороду и разогреваем.
Добавляем зерна горчицы, тмин, нарезанный чили, нарезанный чеснок и обжариваем на среднем огне около 1 минуты.
Тыкву нарезаем кубиками, лук — полукольцами или кубиками, измельчаем кинзу и всё отправляем на сковороду.
Жарим на среднем огне около 7 минут, постоянно помешивая.
Чечевицу промываем и отправляем к овощам. Заливаем водой и солим. Перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 20 минут до готовности чечевицы.
При подаче посыпаем зеленью и кешью.
Лёгкой готовки и приятного аппетита!
Фалафель — хрустящие шарики из нута
Бобовые котлеты в томатном соусе
Постный торт с клюквенным кремом
Постный шоколадно-банановый торт
Овощной хоровац — салат из запечённых овощей
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
ПП галета с ягодами на моём любимом творожном тесте. В этот раз добавила в него…
Вкусный и полезный белковый рулет с кабачками. Его можно готовить с разными овощами, я ещё…
Шоколадный кекс в кружке, который вы приготовите в микроволновке за 5 минут. Это вариант без…
Моё любимое варенье с яблоками, брусникой и яблоками, клюквой. Оно кисленькое, не приторное. Зимой с…
Диетический шоколадный торт по мотивам известного лакомства «Чёрный лес». Десерт без глютена, вредных жиров и…
Белковые творожные оладьи с клюквой — вкусное и полезное дополнение к чаю. По текстуре они…