Салат “Гранатовый браслет”

Гранатовый браслет – один из моих самых любимых салатов. Он очень вкусный и отлично украшает праздничный стол. У разных хозяек своя вариация этого салата. Поделюсь тем рецептом “Гранатового браслета”, по которому готовлю давно.

Ингредиенты на салат “Гранатовый браслет”

На салат диаметром 22 см нам понадобятся:

7 шт. картофеля среднего размера
3 средних морковей
200 г твердого сыра
2 шт. куриного филе
1 крупный гранат
100 г грецких орехов
1 средняя луковица
100 мл белого сухого вина
соль
400 г сметаны
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы

Пошаговое приготовление салата “Гранатовый браслет”

Картофель и морковь чистим и ставим вариться до готовности. Воду солим.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Лук нарезаем мелкими кубиками, заливаем вином и оставляем мариноваться.

Картофель, морковь и сыр натираем на крупной терке.

Куриное филе мелко нарезаем.

Гранат очищаем.

Грецкие орехи поджариваем на сухой сковороде и рубим в среднюю крошку.

Для заправки можете использовать только майонез. Я люблю смешивать сметану, майонез и горчицу.

Заправляем картофель, морковь, куриное филе, солим по необходимости и хорошо перемешиваем.

Для сборки салата я использую кольцо, бока которого застилаю ацетатной пленкой. Можно обойтись и без него, но с кольцом проще.

В середину блюда ставим любой предмет цилиндрической формы. Я поставила рулон ацетатной пленки, можно использовать любую банку.

Все слои выкладываем вокруг цилиндра:
куриное филе;
лук;
картофель;
гранат;
морковь;
орехи;
сыр;
заправка;
гранат.

Убираем салат на ночь в холодильник.

Видеорецепт салата “Гранатовый браслет”:

Другие мои рецепты закусок:

Закусочный торт “Наполеон”

Салат с курицей и ананасами “Ананасовое наслаждение”

Закусочный торт из куриных блинчиков

Салат с печёной тыквой и гранатом

Рыбный салат с ананасами

Рыбный закусочный торт

Нежный печёночный торт

Закусочный тыквенный торт

3 рецепта рыбных салатов

4 рецепта постных салатов

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.