Рецепты вкусных и полезных блюд
Торты, пирожные, конфеты без глютена.
Обожаю работу с корпусными конфетами! Разные формы, начинки, цвета. В этот раз у меня корпусные конфеты на молочном шоколаде. В качестве начинки я выбрала апельсиновый мармелад с взрывной карамелью и тропический ганаш. Обалденный фруктово-шоколадный букет! Ссылки на другие рецепты конфет и начинок к ним оставлю …
О, этот волшебный торт “Эстерхази”! Мало кто не пробовал или хотя бы не слышал про этот миндальный торт. Эстерхази – ореховый десерт, названный в честь принца Пала III Антала Эстерхази де Галанта. Был изобретён в конце XIX века и вскоре стал одним из самых известных …
Очень густое яблочное повидло, его даже можно нарезать ножом. За основу я взяла рецепт испанской яблочной пасты, которую подают к сыру, мясным и печёночным паштетам. У такого повидла густая, липкая текстура. Хранить его можно в плотно закрытом контейнере или в банках. Я обычно отрезаю тонкий …
Не претендую на знатока Семифредо, но тот десерт, что у меня получился, порадовал на 100%. Семифредо – итальянский замороженный десерт, состоящий из яиц, сливок и различных добавок, таких как орехи, сухофрукты, фрукты, ягоды, цукаты, шоколад. Очень похож на мороженое, но более нежное и воздушное. Вкус …