Рецепты вкусных и полезных блюд
Десерты с ягодными, фруктовыми начинками и кремами. Фруктовые торты в желе, ягодные муссы. Летние десерты. Все рецепты пошагово с фото и видео.
Ягодно-фруктовый чизкейк без выпечки. В основе — хрустящий корж без выпечки из фисташек и вафельной крошки. Далее идёт манговый чизкейк, в котором разместилась вытекающая малиновая начинка. Сверху десерт дополнен взбитым ганашом из лайма, мяты и мелиссы. Освежающий вкус с приятной кислинкой. Чизкейк получился по-летнему ярким. …
Шоколадный торт с сочной вишнёвой начинкой. В состав торта входит шоколадный бисквит на молоке. Он мелкопористый, но требует пропитки. В качестве прослойки я выбрала крем Муслин — ванильный заварной крем со сливочным маслом. Можно сделать и крем Дипломат — заварной крем со сливками, но начинка …
По-летнему яркое пирожное «Малиновое суфле». В основе десерта — влажный, пористый ванильный бисквит на горячем молоке. Прослойка — ароматная малиновая начинка на пектине. Завершает пирожные малиновое суфле с приятной кислинкой ягод. У меня уже есть несколько рецептов суфле, это самое нежное из всех. Ингредиенты на …
Знаменитый десерт «Павлова». Лёгкие, воздушные пирожные из меренги, сливочно-йогуртового крема и клубничной начинки с базиликом. Мини-Павлова проста в приготовлении, времени много не займёт. Это десерт одного дня. Меренгу можете приготовить заранее, а вот собрать пирожные «Павлова» лучше ближе к подаче. Ингредиенты на пирожные Павлова с …