Рецепты вкусных и полезных блюд
Вчера завершила свою осеннюю переработку яблок приготовлением яблочного пюре и варенья с клюквой, яблоками. Яблоки у меня кислые, ароматные. Из них получается идеальное пюре для зефира. Яблоки очищаем от сердцевины. Кожуру я оставляю, в ней основная доля пектина. Нарезаем яблоки на кубики. Отправляем в кастрюлю …
Бисквитные пирожные по мотивам печенья Choco Pie. В качестве коржей я выбрала нежный бисквит с пружинистой текстурой. Он отлично сочетается с начинкой, которой является вишнёвый маршмеллоу. У него приятная кислинка и ягодный аромат. Пирожные без лишних заморочек, доступные по ингредиентам, но очень вкусные! Ингредиенты на …
Песочный торт со смородиной и фундуком для любителей шоколада и плотных десертов. Шоколад со смородиной — горячо любимое мной сочетание, которое я уже неоднократно использовала в своих рецептах. Для приготовления коржей в этом десерте я решила использовать шоколадное тесто на сметане. Оно более мягкое по …
Делюсь с вами рецептом бесподобного облепихового бисквита. Он получается влажным, мелкопористым, с лёгким ароматом и вкусом облепихи. Отчётливо ягода здесь не выделяется. Облепиху можно заменить на другие ягоды/фрукты. Так вы получите нужный вкус и цвет без использования красителей. Ингредиенты на облепиховый бисквит 25х21 см: 3 …