Рецепты вкусных и полезных блюд
Бисквитные, заварные, песочные, муссовые пирожные. Торты, которые лучше подавать в виде нарезных пирожных. Все рецепты пошагово с фото и видео.
Кофейные моти с одной из моих самых любимых начинок. Про пирожные Моти, точнее Дайфуку, я уже писала в своей прошлой статье, когда делилась с вами рецептом Моти с нектаринами. Повторяться не буду. Эти дайфуку приготовлены из кофейного теста. В качестве начинки шоколадный крем с печеньем …
Ранее я уже публиковала более классический вариант знаменитого торта “Эстерхази”. Сегодня у меня пирожные “Эстерхази”. Коржи состоят из белка, фундука, миндаля и корицы. Они ароматные, с ореховой крошкой. Крем заварной, со сливочным маслом, фундуком и ликёром. В качестве прослойки и верхнего покрытия я решила использовать …
Нежные пирожные моти со сливочным кремом и сочной начинкой из нектаринов.Пирожные моти вот уже несколько лет популярны в социальных сетях. Разнообразные начинки и тянущееся рисовое тесто – вот он знаменитый японский десерт. Вообще, моти – это японский вид рисового теста и круглые лепёшки, которые готовят …
Пирожные Шу с хрустящей шоколадной корочкой. В качестве начинки я выбрала шоколадно-фундучный крем – вариацию крема “Дипломат”. По текстуре и вкусу этот крем похож на подтаявшее шоколадное мороженое с ореховой крошкой. Воздушное пирожное, хрустящая корочка и нежнейший крем внутри – идеальное сочетание! Ингредиенты на шоколадные …