Рецепты вкусных и полезных блюд
Ещё один вариант выпечки из теста Фило на цельнозерновой муке. В одной из прошлых публикаций я делилась рецептом лепёшек с зеленью из этого теста. В этот раз у меня постный штрудель с яблоками и брусникой. В нём очень много начинки, а тесто слоистое и хрустящее. …
Фарината — тонкая лепёшка из нутовой муки. Для её приготовления нужно всего 3 ингредиента: нутовая мука, вода и оливковое масло. По желанию лепёшку можно дополнить морской солью, розмарином, чёрным перцем. Я посыпаю её сушёным чесноком и свежемолотым перцем. У этой постной лепёшки хрустящая корочка, но …
Люблю разную выпечку на простом бездрожжевом тесте: лепёшки, чуду, кутабы. Готовить её быстро, продукты доступные, начинки любые. Сегодня решила приготовить постные лепёшки с зеленью. Для них я сделала тесто Фило с добавлением цельнозерновой муки. Оно универсальное. С ним можно готовить разные пироги, вертуты, штрудели. Это …
Влажный, ароматный постный пирог с персиками. Вместо персиков вы можете использовать нектарины, яблоки, груши, апельсины, мандарины или сливы. Всё зависит от сезона и ваших предпочтений. Этот перевёрнутый пирог без яиц и молочных продуктов, поэтому подойдёт для постящихся и тех, кто придерживается веганского питания. Выпечка получается …