Рецепты вкусных и полезных блюд
Творожная пасха «Лайм — Персики» разнообразит ваше пасхальное меню. Творожная масса без желатина отлично держит форму и имеет приятную текстуру. Начинка из персиков хорошо сочетается с лаймовой кислинкой и ароматом. Такой творожный десерт можно готовить и в традиционной форме. В этот раз я использовала кольцо, …
Обалденный пирог без яиц, молока и глютена. В качестве начинки — курага и грецкие орехи. Моё любимое постное тесто на яблочном пюре, только в этот раз приготовила его без глютена. Вместо пшеничной муки использовала смесь муки зелёной гречки и пшённой муки, добавила немного ксантановой камеди. …
Приготовим сразу два десерта по одному рецепту. Из одной части ингредиентов сделаем муссовые пирожные «Пасхальные яйца», из второй части — десерт в стакане. В десерт входит хрустящая основа из вафли, шоколада и фундука, нежный мусс «Тропический микс» и малиновая начинка с базиликом. Это десерт без …
Корпусные конфеты с начинкой «Ягодный маршмэллоу». Я ещё дополнила их тонким слоем ягодного мармелада и ганашом с розмарином из прошлых моих статей по приготовлению корпусных конфет. Корпус из тёмного шоколада, который я окрасила с помощью обычной губки. Аэрограф здесь не потребуется. Маршмэллоу я сделала из …
