Торт без яиц, молочных продуктов и глютена понравится даже тем, кто ест всё вышеперечисленное:-) Он очень нежный! Этот постный торт состоит из шоколадного брауни без яиц и молока, крема на основе фасолевой пасты и смородиновой начинки. Украшен цветами из фасолевой пасты. Такой десерт можно и на праздничный стол подать, никто из гостей никогда не догадается, из чего этот веганский торт.

КБЖУ на 100 г примерно: 178/4/10/18.

Все мои рецепты постных десертов здесь: https://lovecooking.ru/category/postnye-blyuda/postnye-deserty/

Все рецепты ПП десертов здесь: https://lovecooking.ru/category/pp-reczepty/pp-deserty/

Ингредиенты

Торт весом примерно 1,7 кг, высотой 7.5 см, диаметром 18 см:

Постный брауни:

200 г рисовой муки
100 г полбяной муки (можно заменить на рисовую)
45 г какао-порошка
10 г разрыхлителя
ванилин
220 г эритрита (любой подсластитель)
120 мл растительного масла
550 г очищенного кабачка

Крем из фасолевой пасты:

450 г фасолевой пасты (рецепт здесь: https://lovecooking.ru/pasta-iz-beloj-fasoli-dlya-czvetov-i-desertov/)
300 г кокосовых сливок
сок 1 лимона
цедра 1 лимона
120 г эритрита

Смородиновая начинка:

200 г смородины
50 г эритрита
5 г пектина (у меня NH)

Возможно, вас заинтересуют другие мои рецепты постных десертов:

Постный шоколадный чизкейк

Постный торт с клюквенным кремом

Шоколадный торт-суфле

Постный торт со смородиновым кремом

Постный шоколадный торт “Брауни” без глютена

Шоколадно-банановый торт

Клюквенный зефир на аквафабе

Шоколадно-мятный ПП чизкейк

Постный торт на рассоле

Постный торт “Сникерс”

Постный торт “Эстерхази”

Шоколадно-апельсиновый торт

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.

Вероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

View Comments

  • Как я ждала рецепт крема из этой фасолевой пасты.😊 Даже и не скажешь, что это веганский торт, такой красивый! Я уже готовила Ваш постный брауни, дети умяли за обе щеки, никто не догадался из чего он. Попробую и торт, думаю вкусно. Спасибо за ваши десерты без яиц и молока, это наше спасение. У старшего ребенка аллергия, ничего нельзя, а иногда хочется чем-то побаловать. Вот такие рецепты так выручают.

    • Татьяна, благодарю за отзыв. Да, торт очень вкусный получается, рекомендую. Часто пишут, что у детей аллергия, ищут веганские рецепты. Стараюсь что-то придумывать. Рада, что Вы нашли для себя что-то полезное.

  • Вероника, торт ну очень вкусный! Обычно готовлю ПП торты для себя и мамы, т.к. муж с детьми не любят такие десерты. Но тут ели с удовольствием. Крем обалденный, брауни просто во рту тает. Шикарный рецепт! Огромное Вам спасибо!

    • Лина, очень рада, что вся Ваша семья оценила торт! Тоже, когда угощала им гостей, никто не поверил, что торт без яиц и молока. Всем понравился.

  • Какой шикарный торт! Сейчас как раз пост, а у меня день рождения скоро. Приготовлю этот торт, смотрится красиво.

    • Алина, с наступающим днём рождения Вас! Пишите потом, как Вам торт.

Recent Posts

Корпусные конфеты «Вишня — фисташковый чизкейк»

Корпусные конфеты «Вишня — фисташковый чизкейк» — это потрясающее сочетание вкусов! Для этих конфет я…

2 дня ago

Пирог со свёклой и брынзой

Простой, но очень вкусный пирог со свёклой и брынзой. Люблю это сочетание, часто использую в…

4 дня ago

Паве из картофеля с огуречной икрой | Закуска из картофеля

Паве из картофеля с огуречной икрой и сырно-сметанным кремом. Закуска из привычных продуктов, но с…

2 недели ago

Мягкое печенье с яблоками и брусникой

Моё любимое мягкое печенье. С чем я только его не готовила. Это печенье великолепно с…

3 недели ago

Кокосовый пирог с грушами в сметанной заливке

Этот грушевый пирог можно смело отнести к пирожным. Основа по вкусу и текстуре напоминает кокосовое…

3 недели ago

Медовые пирожные-суфле “Облепиха-Жасмин”

Пирожные-суфле с облепихой и жасмином для любителей необычных вкусовых сочетаний. После очередного пополнения чайных запасов…

4 недели ago