Рецепты вкусных и полезных блюд
Галета с тыквой, тимьяном, фисташками и сыром с голубой плесенью — это что-то невероятное! Тесто получилось тонким и хрустящим. Я использовала цельнозерновую пшеничную муку и муку из твёрдых сортов пшеницы. Это лучшее тесто для галеты, которое я когда-либо пробовала. Его можно раскатать очень тонко, но …
Творожное печенье с сочной яблочной начинкой. По форме оно напоминает мини-пирожки. Из этого творожного теста можно готовить любое печенье или рогалики. Варианты начинок тоже разнообразны. Подойдут любые фрукты или ягоды. Сейчас сезон слив, можно приготовить и с ними. Ингредиенты на творожное печенье с яблоками Около …
Открытый пирог с индейкой и овощами – слишком вкусное блюдо, чтобы готовить часто. На одном кусочке трудно остановиться:-) Начинкой и заливкой пирог напоминает киш, но тесто в нём другое – картофельное. По текстуре оно более мягкое, чем классическое рубленое, и не такое жирное. Ингредиенты на …
Люблю галеты, перепробовала разные рецепты. Обычно готовлю галету из постного теста, сегодня у меня тесто на сливочном масле. Оно хрустящее и дружит с любой начинкой. Я приготовила галету с кабачками, томатами, моцареллой и галету с грушей, сыром с голубой плесенью и грецкими орешками. В тесто …