Рецепты вкусных и полезных блюд
Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.
Постный салат с овощами по мотивам многими любимой «Сельди под шубой». У меня уже есть похожий рецепт, но сегодняшний вариант более диетический и лёгкий. Конечно, он отличается от классического салата с рыбой и майонезом, но в качестве более полезной альтернативы очень даже хорош. Ингредиенты на …
Вот уже несколько лет моими любимыми пряниками остаются пряники Козули, рецептом которых я ранее делилась. Решила попробовать новое для себя тесто, результат мне очень понравился, могу смело рекомендовать. Сегодня у меня печатные шоколадно-медовые пряники с брусничной начинкой. Тесто заварное. С ним приятно работать, оно отлично …
Шоколадные трюфели с домашним фундучным пралине, вяленой клюквой и цедрой лимона. Главный герой во вкусе здесь именно клюква. Пралине и лимонная цедра слегка уловимы, они лишь дополняют её. Часть трюфелей покрыла шоколадной глазурью «Гурмэ», остальные — какао-порошком. Такие конфеты можно приготовить с помощью силиконовой формы, …
Ореховый торт с шоколадом. Без особых красот и сложных наполнителей, но каким же вкусным он получился! Для этого десерта я испекла ореховый бисквит. За основу взяла мой любимый бисквит «Грильяж», немного изменила рецепт. В результате получились более воздушные и пористые коржи. Прослоила их нежным шоколадным …