Показывает 7 Результат(ов)
Без рубрики Десерты

Карамельный ганаш для начинки печенья, макарон, конфет, тартов

Приготовим карамельный ганаш на темном шоколаде. У него насыщенный шоколадно-карамельный вкус. Этот ганаш отлично подходит в качестве начинки для макарон, корпусных конфет, печенья, тартов. Карамельный ганаш:150 мл сливок 33-35%15 г глюкозного/инвертного сиропа (рецепт инвертного сиропа здесь: https://lovecooking.ru/invertnyj-sirop-s-sodoj-i-bez-chem-zamenit-glyukoznyj-sirop/)90 г сахара100 г темного/молочного шоколада35 г сливочного масла комнатной температуры Вишнево-клюквенный ганаш: https://lovecooking.ru/yagodnyj-ganash-dlya-nachinki-makaron-konfet-pechenya-tartov/ Смородиновый ганаш: https://lovecooking.ru/smorodinovyj-ganash-na-belom-shokolade/ Вишневый ганаш …

Без рубрики Закуски ПП закуски ПП рецепты

Яичный рулет – необычная и вкусная закуска

Яичный рулет – это закуска, которая очень ярко и интересно смотрится на столе. С начинкой можно экспериментировать! Сегодня я готовлю яичный рулет с творожным сыром и слабосоленой форелью. Сохраняем рецепт, противень размером 30х22 см: 5 яиц (С1) 150 г натурального йогурта или сметаны 1/2 красного болгарского перца Начинка: 180 г творожного сыра 130 г натурального …

Без рубрики Закуски ПП закуски ПП рецепты

Печеночный торт – вкусная закуска без вреда для фигуры!

Печеночные тортики я любила всегда. Эта закуска одной из первых улетала с праздничного стола. Я решила немного переделать рецепт, чтобы можно было есть такую вкуснятину даже тем, кто следит за фигурой. КБЖУ на 100г: 145/12/8/6. Сохраняем рецепт (на 8 порций, 6 блинчиков размером 21см): Тесто: 800 г куриной печени 70 г рисовой муки 1 яйцо …

Без рубрики Закуски Постные закуски

Борщевая заправка на зиму без уксуса

Очень вкусная заправка на зиму. Зимой открыл баночку и борщ готов. Я люблю ее есть и просто так, как салат. Попробуйте приготовить такую и вы значительно облегчите себе кулинарную жизнь зимой. Сохраняем рецепт (примерно на 8,5л готовой заготовки) 6кг свёклы 2кг моркови 1кг болгарского перца 1,5кг томатов 0,5кг репчатого лука 100-130г чеснока (3 средние головки) …

Без рубрики Закуски ПП закуски ПП рецепты

Баклажанная закуска с фетой

Овощи с фетой – идеальное сочетание! Вкусно, полезно и быстро! Сохраняем рецепт (на 5 порций) 3 средних баклажана 1 большая луковица 5 средних томатов (примерно 400г) 5 зубчиков чеснока 2-3 веточки базилика 300г феты (или брынзы) соль, перец раст.масло для жарки Баклажаны моем, накалываем вилкой и выпекаем при 180°С около 50 минут. Томаты нарезаем кубиками, …