Рецепты вкусных и полезных блюд
Торты, пирожные, конфеты без глютена.
Мой очередной рецепт моти, точнее дайфуку. Обожаю их за вкус и простоту приготовления. Это десерт без выпечки, для лета — идеальный вариант. Решила сделать ПП моти, чтобы позволить себе немного удовольствия, даже следя за калориями. Тесто яркое, на основе смородинового морса. Оно приятно кислит и …
Пирожные-эскимо «Птичье молоко с апельсиновым мармеладом». Нежное ванильное суфле, знакомое многим с детства, и ароматный апельсиновый мармелад. Пирожные я сделала в формочках для эскимо и покрыла тёмным шоколадом. Ингредиенты на пирожные-эскимо «Птичье молоко с апельсиновым мармеладом» 20 шт. эскимо 3,9х6,9 см Суфле «Птичье молоко»: 90 …
Лимонный тарт без яиц, молока и глютена. Постный десерт, который можно всем. Веганское тесто простое в приготовлении, основа — из миндальной муки. Оно получается хрустящим и хорошо держит форму. Лимонная начинка приятная по текстуре, с выраженной кислинкой. Её хорошо дополняет веганская меренга — воздушная, с …
Муссовый торт «Клюква в шоколаде» — десерт с интересным сочетанием вкусов. Я несколько раз дорабатывала рецепт, пока не добилась желаемого результата. Этот торт без глютена, подходит для тех, кто избегает глютенсодержащих продуктов. Перейдём к составу. В качестве коржей я выбрала ореховый бисквит Дакуаз. Основа — …