Рецепты вкусных и полезных блюд
Корпусные конфеты, трюфели – круглые конфеты, марципановые конфеты. Различные начинки для конфет. Ягодные, ореховые, шоколадные ганаши. Фруктово-ягодные начинки для конфет. Все рецепты пошагово с фото и видео.
Воздушное, нежное творожное суфле, которое можно назвать “не Птичье молоко” на желатине. В этом творожном десерте я решила совместить два моих любимых лакомства: конфеты “Птичье молоко” и творожные сырки. Технология приготовления ближе к конфетам “Птичье молоко”, только вместо агара используем желатин и добавляем творог. Получилось …
Как приятно порадовать себя чашечкой кофе с бесподобным шоколадным трюфелем! Рецептов трюфелей сейчас огромное количество, это безграничное поле для фантазии. Приготовить шоколадные трюфели в домашних условия проще простого. Как по мне, это одни из самых простых в приготовлении конфет. Вам не понадобятся специальные формы и …
Я сейчас активно перерабатываю тыкву, а заодно и экспериментирую с рецептами из неё. Она у меня теперь во многих блюдах присутствует. Думаю, нас таких много:-) В меню нашей семьи тыквенные супы, котлеты с тыквой, каша с тыквой, тыквенные салаты, пироги, вот теперь и конфеты. Как …
Сегодня готовлю корпусные конфеты на тёмном и молочном шоколаде. В качестве начинки для конфет у меня апельсиновый ганаш, солёная карамель, карамелизированные орехи. В прошлом году я делала конфеты с вишнёвым ганашем и ганашем на основе фундучного пралине, рецепт ЗДЕСЬ. Ингредиенты Апельсиновый ганаш: 130 г апельсинового …