Десерты Кремы, муссы, ганаши

Шоколадный соус для блинов, десертов, выпечки

Этот шоколадный соус я готовила для подачи домашнего мороженого. Его сделать проще простого, всего три ингредиента и шоколадный соус готов. В тёплом виде он тягуче-текучий, в холодном — как шоколадная паста. Я люблю насыщенный шоколадный вкус, поэтому использовала тёмный шоколад. Если сделать с молочным, то …

Выпечка Выпечка без глютена Выпечка на бездрожжевом тесте Выпечка с ягодами, фруктами Постная выпечка Постные блюда ПП выпечка ПП рецепты Сладкие пироги

Постный пирог с абрикосами | Пирог без глютена, яиц и молока

Постный пирог с абрикосами на хрустящем тесте. Я решила приготовить его из муки зелёной гречки и пшённой муки, поэтому этот абрикосовый пирог без глютена. В тесте нет яиц и молока, оно на яблочном пюре. Такой веганский пирог получается с хрустящей, нежной корочкой снизу и сочной …

Бисквитные торты Десерты Фруктовые, ягодные десерты

Торт «Панчо с клубникой»

Самый весёлый торт за весь мой кондитерский опыт. Такой торт Панчо я сама не ожидала получить:-))) К его внешнему виду точно нельзя относиться серьёзно. Муж сказал, что торт похож на розового колобка, который прокатился по грядке с клубникой. На гигантского колобка:-))) В холодильнике он смотрелся, …

Выпечка Выпечка без глютена Печенье

Хрустящее овсяное печенье

Тонкое, хрустящее овсяное печенье приятно дополнит чашечку чая или кофе. Можно добавить сухофрукты, орехи, шоколадные капли. У меня овсяное печенье с корицей и кедровым жмыхом. С мятным чаем — идеально. В своём рецепте я использую цельнозерновую пшеничную муку, при необходимости вы можете заменить её на …