Блюда из рыбы Закуски Закусочные рулеты Основные блюда

Рыбный рулет — закуска на праздник

Этот рецепт рыбного рулета я взяла из старой журнальной вырезки. Всегда боюсь таких рецептов, потому что подробный процесс приготовления там, как правило, отсутствует. А рулет — это такая волнительная вещь, особенно в момент сворачивания:-) Но любопытство победило. Не скажу, что получилась та форма, что я …

Бисквитные торты Десерты Муссовые торты Фруктовые, ягодные десерты

Муссовый мандариновый торт

У меня уже традиция каждый год перед зимними праздниками готовить какой-нибудь цитрусовый торт:-) Думаю, у многих Новый год ассоциируется со вкусом и ароматом мандаринов. Сегодняшний мандариновый торт — это шоколадный бисквит Джоконда, мандариновый мармелад, шоколадный мусс с ромом, апельсиновый и йогуртовый муссы. Торт получился лёгким, …

Закуски Закусочные торты, брускетты

Закусочный торт с куриным паштетом и гранатовым желе

Каждый год перед праздниками экспериментирую с закусками. В этот раз всё прошло отлично, я довольна результатом:-) Поэтому смело могу вам рекомендовать этот рецепт закусочного торта. В основе закуски сырно-песочный корж с базиликом. Он настолько вкусный! Обязательно попробуйте из этого теста закусочное печенье, от него невозможно …

Десерты Песочные торты Постные блюда Постные десерты Фруктовые, ягодные десерты

Постный/веганский торт со смородиновым кремом

Постный торт со смородиновым кремом ничуть не уступает обычным десертам с молочными продуктами. Тесто похоже на песочное, из него выйдет отличное печенье. Крем с моей любимой смородиновой кислинкой и ароматом. Такой веганский торт получается нежным, крем хорошо пропитывает коржи, несмотря на то, что они плотные …