Десерты Кремы, муссы, ганаши

5 кремов для выравнивания и украшения тортов, часть 1

Решила сделать подборку своих любимых кремов для покрытия и украшения тортов. Эти те кремы, с которыми мне комфортно работать, они приятные на вкус и никогда меня не подводят. Для пересчёта ингредиентов на ваш диаметр торта воспользуйтесь нашим Калькулятором пересчёта ингредиентов. У меня также есть рецепты: …

Блюда из мяса Основные блюда

Мясо с овощами и грибным соусом в горшочках

Я считаю, что любое блюдо, приготовленное в горшочках становится вкуснее. Это какая-то волшебная посуда, которая улучшит вкус чего угодно:-) Сегодня у меня индейка с овощами в грибном соусе. А крышки для горшочков я сделала из обычного пресного теста. Их можно использовать вместо хлеба, такие крышки …

Бисквитные торты Десерты Фруктовые, ягодные десерты Шоколадные торты

Праздничный банановый торт

Этот банановый торт на самом деле праздничный! В нём много разных слоёв и разнообразие вкусов. Торт состоит из хрустящей орехово-вафельной основы, покрытой шоколадным ганашем, макового и шоколадного бисквитов, нежного заварного крема с лимонно-банановым вкусом и ароматом. Ингредиенты Торт весом около 2,4 кг, высотой 10 см, …

Десерты Песочные торты Постные блюда Постные десерты Фруктовые, ягодные десерты

Постный торт с клюквенным кремом

Постный торт не значит невкусный. Если бы я не знала, что в этом торте нет яиц и молочных продуктов, то никогда бы не догадалась. Песочное тесто для этого веганского торта я сделала на основе яблочного пюре, а клюквенный крем из манки. Все продукты очень доступные. …