Показывает 11 Результат(ов)
Декор тортов Десерты Кремы, муссы, ганаши

Паста из консервированной фасоли для цветов

Фасолевая паста одна из моих любимых для изготовления цветов на торт. С ней просто работать, она не тает, хорошо держит форму и не имеет глянцевого блеска, как белковый или масляный крем. Кроме того, она намного полезнее, чем остальные кремы для декора тортов. Лично мне, она …

Декор тортов Десерты

Цветок из шоколада

Я уже делала шоколадные цветы для торта, это другая вариация. Такой цветок из шоколада больше похож на лотос, но таким образом можно делать любые цветы, экспериментируя с шаблонами лепестков и сборкой. Этим цветком я декорировала черничный торт, рецепт ЗДЕСЬ. Ещё один вариант шоколадных цветов: Цветы …

Декор тортов Десерты

Пион из вафельной бумаги – вафельная флористика

Этот пион из вафельной бумаги я делала для декора торта. Сделать такой может каждый. Для этого не нужны какие-то специальные инструменты. Рецепт торта, который я украшала этим пионом здесь: https://lovecooking.ru/tykvennyj-tort-tykvennyj-orehovyj-makovyj-biskvity-tykvennyj-krem/ Что понадобится для вафельного пиона (диаметр 9 см): листы вафельной бумаги (у меня ушло 4 …

Декор тортов Десерты

Цветок из изомальта без молдов для украшения тортов

Цветок из изомальта можно просто сделать самим в домашних условиях. Никаких форм и молдов для этого не понадобится. Такой карамельный декор всегда красиво смотрится на торте.Изготавливать цветок я буду по аналогии с карамельным лебедем, которого делала перед Новым годом. Публикация по изготовлению лебедя здесь: https://lovecooking.ru/karamelnyj-lebed-dekor-iz-izomalta-dlya-torta/ …