Показывает 78 Результат(ов)
Десерты

Шоколадный торт с ганашем Бэйлис

Очень вкусный шоколадный торт Кофе-Бэйлис. В нём нет ничего лишнего, только влажный шоколадный бисквит и взбитый шоколадный ганаш Кофе-Бэйлис. Любители подобного сочетания вкусов точно оценят. КБЖУ на 100 г примерно: 449/8/29/39. Ингредиенты Торт 17х17 см, весом около 1 кг, высотой 5,5 см: Влажный шоколадный бисквит …

Десерты

Бисквитный торт “Цветочная поляна”

К летнему сезону решила сделать такой бисквитный торт “Цветочная поляна”. По составу торт простой, без множества начинок: влажный, мелкопористый бисквит “Кастелла” и смородиновый крем с маскарпоне. Украшать, конечно, можно как угодно. В качестве декора у меня цветы из фасолевой пасты, которую я готовила в прошлой …

Десерты

Баумкухен, пирог-дерево

Баумкухен – традиционный для Германии пирог. Выпекают его на валике. Окунают валик в тесто, то подрумянивается и действие повторяется несколько раз. Таким образом получается пирог, срез которого напоминает спил дерева с годовыми кольцами. В домашних условиях тоже можно повторить подобный пирог, выпекать коржами, а потом …