Рецепты вкусных и полезных блюд
Бисквитные торты с подробными пошаговыми рецептами, которые дополнены видеоинструкциями. Бисквитные торты с разнообразными видами бисквитов, кремов и начинок. Я люблю экспериментировать с десертами, поэтому вы найдёте как необычные вкусовые сочетания и сборки, так и более классические варианты тортов.
Фруктовый торт с киви и манго. Не совсем привычное для меня сочетание, но удачное. Ванильный бисквит с маслом и молоком в меру влажный. Его мелкопористая текстура позволяет разрезать бисквит на достаточно тонкие коржи. В качестве крема нежная, шелковистая намелака с манговым пюре. Начинка из киви. …
Рождественский торт «Шоколад с орехами-Кокос-Вишня в апельсине». В торт входит мелкопористый шоколадный бисквит с фундуком, кокосовый крем и сочная начинка «Вишня в апельсиновом соке». Покрыт торт шоколадным белково-масляным кремом и велюром. Ненавязчивый декор из карамельных шариков в виде ёлочных игрушек. К этому торту больше бы …
Торт с грушей и орехами + новогодний декор торта. В десерт входит влажный кофейный бисквит, карамелизированные груши, начинка из грецких орехов и крем-чиз с белым шоколадом. Покрыт торт белково-масляным кремом и пищевым глиттером. Декор ненавязчивый. Венок из шоколада, снежинки из айсинга, бант из изомальта. В …
Маковый торт с гранатовой начинкой — вкусный, доступный и не особо сложный десерт. Маковый бисквит в меру влажный, но требующий пропитки. Ванильный заварной крем я решила сделать со сливочным маслом и сметаной. Он получается довольно-таки стабильным, сметана уравновешивает сладость крема и делает текстуру более нежной. …