Рецепты вкусных и полезных блюд
Время от времени в рецептах моих десертов появляется такой ингредиент, как глюкозный сироп. И после этого начинают поступать вопросы, что это, где купить и чем заменить. Тема эта довольно-таки обширна и, как правило, вызывает много споров. Постараюсь кратко изложить основные моменты.Скажу сразу, что глюкозный сироп …
Наверняка, многим из вас знаком торт «Кудрявый Пинчер». Его ещё называют «Ивашкины кудряшки», «Кучерявый Пинчер». Этот бисквитный торт очень простой в приготовлении, но такой по-домашнему вкусный! Меня попросила его приготовить одна из подписчиц с Яндекс.Дзен. Я пересмотрела разные рецепты, взяла из старых вырезок из кулинарных …
Обожаю этот карамельный крем! Он получается воздушным, со сливочно-карамельным вкусом. Этот карамельный крем подходит для прослойки тортов, украшения тартов и прочих десертов, шапочек для капкейков. Ингредиенты для карамельного крема Карамельный крем для прослойки торта диаметром 16 см из трех коржей (без покрытия верхнего коржа):80 мл …
Это обалденный шоколадный торт, говорю без преувеличения! Влажный шоколадный бисквит, кофейная пропитка и апельсиновый крем отлично сочетаются. Искренне рекомендую! Ингредиенты на шоколадный торт Торт весом около 1,6 кг, диаметром 18 см: Шоколадный бисквит (диаметр 18 см, высота готового бисквита 4 см, на 3 коржа):60 г …