Десерты Кремы, муссы, ганаши

Смородиновый ганаш на белом шоколаде

Этот ганаш подходит для покрытия, украшения тортов, начинок конфет, печенья и пирожных. Это не самый простой в работе крем для покрытия, но вкус у него волшебный. Кислинка смородины отлично дополняет сладость белого шоколада.Этим смородиновым ганашем я покрывала маково-брусничный торт, рецепт здесь: https://lovecooking.ru/makovyj-tort-s-brusnikoj-i-smetannym-kremom/ Видеорецепт смородинового ганаша: …

Десерты Медовые торты

Медовый торт с заварным кремом «Пломбир» и ягодами

У меня уже есть несколько рецептов медовика. Сегодня более классический медовый торт. Ароматные медовые коржи я прослоила заварным ванильным кремом и кисленькими ягодами, у меня без них редко какой торт обходится:-) Получился простой, но очень вкусный вариант домашнего медового торта. Сегодня без видео и особых …

Блюда из овощей Основные блюда Супы

Сырный суп с овощами

Вкусный и простой в приготовлении сырный суп с овощами. У него нежный сливочный вкус, который отлично дополняют чесночные гренки. Ингредиенты для сырного супа: 1 большая луковица1 большая морковь3 стебля сельдерея40 г сливочного масла5 шт. картофеля300 мл сливок 10%700 мл воды или бульона100-200 г сливочного плавленого …

Блины, оладьи Выпечка Десерты Десерты без духовки Песочные торты

Блинный торт со сливочным кремом

Этот блинный торт победил мой любимейший медовик. Торт готовим из сливочных и шоколадных блинов. Используем два вида нежного крема из сливок: крем-брюле из сливок и сгущенного молока, сливочный крем с малиновым джемом. Торт простой и быстрый в приготовлении, никакая духовка не нужна. Но это такой …