Рецепты вкусных и полезных блюд
Шоколадный торт с абрикосами и апельсиновым кремом. Давно я не была в таком восторге от сочетания вкусов в десерте! Персики и абрикосы – любимые мной фрукты, но именно в тортах я больше предпочитаю ягоды. Здесь у меня было несколько вариантов, с чем бы сочетать абрикос, …
Влажный ванильный бисквит на молоке отлично подходит для тортов. Хотя и вне составных десертов он хорош. Такой бисквит получается мелкопористым, гибким и достаточно влажным. Я его редко пропитываю, если использую для тортов. Приятная текстура и вкус. Ванильный бисквит на молоке (форма 18 см): 4 больших …
Не претендую на знатока Семифредо, но тот десерт, что у меня получился, порадовал на 100%. Семифредо – итальянский замороженный десерт, состоящий из яиц, сливок и различных добавок, таких как орехи, сухофрукты, фрукты, ягоды, цукаты, шоколад. Очень похож на мороженое, но более нежное и воздушное. Вкус …
Этот шоколадный соус я готовила для подачи домашнего мороженого. Его сделать проще простого, всего три ингредиента и шоколадный соус готов. В тёплом виде он тягуче-текучий, в холодном – как шоколадная паста. Я люблю насыщенный шоколадный вкус, поэтому использовала тёмный шоколад. Если сделать с молочным, то …
