Бисквитные торты Десерты Кофейные десерты Муссовые торты Шоколадные торты

Кофейный торт «Мокко»

Идея торта родом из десерта «Три шоколада». Только здесь каждый слой дополнен соответствующим бисквитом. В основании торта расположился влажный, насыщенно-шоколадный бисквит и такой же мусс из тёмного шоколада. В середине — влажный кофейный бисквит и кофейный мусс на молочном и белом шоколаде. Завершает торт ванильный …

Выпечка Выпечка без глютена Выпечка на бездрожжевом тесте Выпечка с творогом Выпечка с ягодами, фруктами ПП выпечка ПП рецепты Сладкие пироги

ПП пирог с ягодами и меренгой

Потрясающе вкусный ПП пирог! В основе пирога творожное тесто без яиц и глютена. Оно универсальное, из такого безглютенового теста можно готовить пироги с различной начинкой, в том числе и несладкой. В качестве начинки — брусника с белково-ореховой массой. Очень сочная, с кислинкой. Завершает пирог хрустящая …

Бисквиты Выпечка

Мраморный шифоновый бисквит

Шифоновый бисквит по этому рецепту имеет мелкопористую текстуру. Он в меру влажный, нежный, с красивым рисунком. Мраморный бисквит хорошо подходит для тортов и как самостоятельная выпечка к чаю. Ингредиенты на мраморный бисквит Выпекаем в форме 19 см, для торта — 18 см:100 г пшеничной муки1 …

Десерты Зефир Фруктовые, ягодные десерты

Заварной смородиновый зефир

Заварной смородиновый зефир легко приготовить в домашних условиях. Не нужно никакое особенное оборудование, ручного миксера вполне достаточно. В этом зефире я немного уменьшила количество сахара по сравнению с моим предыдущим рецептом заварного зефира. В результате получился более нежный вариант. Для тех, кто не любит плотный, …