Десерты Песочные торты Постные блюда Постные десерты Фруктовые, ягодные десерты

Постный/веганский торт со смородиновым кремом

Постный торт со смородиновым кремом ничуть не уступает обычным десертам с молочными продуктами. Тесто похоже на песочное, из него выйдет отличное печенье. Крем с моей любимой смородиновой кислинкой и ароматом. Такой веганский торт получается нежным, крем хорошо пропитывает коржи, несмотря на то, что они плотные …

Выпечка Дрожжевая выпечка

Картофельные шаньги с сырно-чесночной корочкой

Картофельные шаньги всегда были моей любимой выпечкой. Правда, в нашей семье их готовят иначе, чем сегодняшний вариант (рецепт я публиковала ранее). Этой идеей со мной поделилась подписчица, за что ей большое спасибо. В этих шаньгах картофель идёт в начинку, а сверху тесто смазывается майонезом с …

Десерты Десерты из заварного теста Фруктовые, ягодные десерты

Торт с заварными пирожными “Пломбирное облачко”

Этот торт я решила сделать по мотивам одного из моих любимых десертов детства “Дамские пальчики”. Здесь немного усложнённый вариант, хотя по вкусу мне нравятся оба. Торт состоит из заварных пирожных, начинённых ванильным кремом “Пломбир” с маскарпоне и малиново-клюквенной начинкой. В прослойке используется этот же крем, …

Выпечка Десерты Кексы, куличи

Простой рецепт кексов с черникой

Базовый рецепт ванильных кексов. В свои капкейки я добавила чернику, вы можете пропустить этот момент или добавить любые ягоды, кусочки фруктов, шоколад, орехи, лимонную или апельсиновую цедру. Всё на ваш вкус и фантазию. Рецепт кексов простейший, получится у каждого. Результат вкусный и стабильный. КБЖУ на …