Десерты Десерты из заварного теста Пирожные

Заварные пирожные, пирожное Шу с кофейным муссом и мягкой карамелью

Моя очередная вариация знаменитых пирожных Шу. Это заварные пирожные с хрустящей корочкой (кракелином), для начинки может быть использован любой мусс, крем, ганаш. У меня сегодня пирожные Шу с кофейным муссом и мягкой карамелью. КБЖУ на 100 г примерно: 465/10/29/41. Ингредиенты Примерно 20 пирожных Шу весом …

Десерты Кремы, муссы, ганаши

10 кремов на заварной основе для начинки десертов

Моя очередная подборка рецептов, которые помогут вам при приготовлении тортов и прочих десертов. На этот раз я решила собрать кремы для начинки тортов. Забегая вперёд скажу, что хочу разбить эту тему на 4-5 публикаций. Сегодня я собрала 10 рецептов заварных кремов. У всех них в …

Бисквитные торты Десерты Десерты без духовки Фруктовые, ягодные десерты

Шоколадный торт на сковороде | Сметанный крем, ягодная начинка

В летнюю жару совсем не хочется лишний раз включать духовку. А у кого-то её и нет. В таких случаях выручают рецепты без выпечки. Сегодня у меня нежнейший шоколадный торт на сковороде. Коржи выпекаются быстро и просто, для них не нужен духовой шкаф. Для прослойки я …

Выпечка Выпечка без глютена Кексы, куличи Постная выпечка Постные блюда ПП выпечка ПП рецепты

ПП банановые кексы с овсянкой

Банановые кексы с овсяными хлопьями отлично заменят вредные сладости и выпечку. Это веганские/постные кексы, готовим такие маффины без яиц, молока и глютенсодержащих продуктов. Несмотря на относительно чистый состав, такие овсяные кексы ничуть не уступают обычным. Они получаются невероятно нежными, с банановым ароматом. КБЖУ на 100 …