Десерты Десерты без глютена Зефир Постные блюда Постные десерты Фруктовые, ягодные десерты

Заварной персиково-лимонный зефир без яиц | Постный зефир с начинкой

У меня есть уже много разных рецептов зефира, решила сделать наиболее сезонный. Абрикосовый уже был, поэтому сегодня персиковый зефир с добавлением лимона. Этот зефир без яиц, на нутовой аквафабе, поэтому его можно отнести к веганским/постным десертам. Начинка клюквенная, но можете делать из любой ягоды, что …

Заготовки на зиму Закуски Постные блюда Постные закуски

Вяленые сливы | Заготовки на зиму

Я уже не первый год делаю вяленые томаты, а не так давно мне на Pinterest попалось фото вяленых слив. Как аппетитно они выглядели! Конечно, я не удержалась:-) Вяленые сливы получились очень вкусными, с домашним хлебом, кусочком сыра… Если у вас есть дегидратор, то сушите в …

Бисквитные торты Десерты Десерты без глютена Фруктовые, ягодные десерты

Миндальный торт с персиковой начинкой

Если вы любите нежные торты, то вам сюда:-) Рецепт миндального торта я нашла ещё зимой в книге «Кулинарное искусство и венгерская кухня», автор Элек Мадьяр. Очень хотелось его приготовить, но ждала фруктовый сезон. Рецепт немного изменила, в оригинале крем содержит в 2 раза больше желатина …

Выпечка Выпечка на бездрожжевом тесте Выпечка с ягодами, фруктами Постная выпечка Постные блюда Сладкие пироги

Постная галета с ягодами и фруктами | Галета из цельнозерновой муки

Галета — один самых простых пирогов, а тем более постная галета. Тесто я делала из цельнозерновой муки и муки первого сорта, поэтому оно получилось особенно вкусным. Приготовить такую галету просто, не надо каких-то заморских продуктов и высших кулинарных навыков:-) Начинка может быть любой. У меня …