Выпечка Выпечка на бездрожжевом тесте Печенье

Новогодние имбирные пряники | Козули

Козули – разновидность пряников, тесто для которых готовится на жжёном сахаре. Подробно про них можно прочитать в интернете. В тесто, по желанию, добавляется мёд, что я и делаю:-) Такие пряники получаются очень вкусными, ароматными, идеально подходят для росписи. Хранятся очень долго, поэтому можно готовить заранее.А …

Десерты Муссовые торты Фруктовые, ягодные десерты Шоколадные торты

Муссовый новогодний торт – брауни, вишнёвое компоте, ванильный мусс

Мои эксперименты с муссовыми тортами продолжаются. Этот оправдал мои ожидания, он и правда хорош. В основе торта, он же главный герой – брауни с грецкими орехами. Ненавязчиво его дополняют вишнёвое компоте в виде полусфер и ванильный мусс, который на вкус, как подтаявшее мороженое. Кроме того, …

Декор тортов Десерты

Карамельный лебедь – декор из изомальта для торта

Для декора своего зимнего торта решила сделать карамельного лебедя. Конечно, удобнее использовать силиконовый молд, но я обошлась без дополнительного оборудования. Такого лебедя может сделать дома каждый. В принципе, таким образом вы можете изготовить что угодно. Тут всё ограничено только вашей фантазией. Что понадобится для карамельного …

Десерты Десерты без глютена Песочные торты Постные блюда Постные десерты ПП десерты ПП рецепты

Постный/веганский ПП торт с кешью-кремом – без глютена

Рецепт вкусного ПП торта без глютена, яиц и молочных продуктов. Кешью-крем хорошо сочетается с плотными апельсиново-кукурузными коржами. Ингредиенты Торт размером 10х10 см, весом около 550 г:Коржи (4 штуки, 10х10 см):150 мл апельсинового сока100 мл воды2 ст.л. кокосового масла80 г рисовой муки80 г кукурузной муки10 г …