Рецепты вкусных и полезных блюд
Рождественский торт «Шоколад с орехами-Кокос-Вишня в апельсине». В торт входит мелкопористый шоколадный бисквит с фундуком, кокосовый крем и сочная начинка «Вишня в апельсиновом соке». Покрыт торт шоколадным белково-масляным кремом и велюром. Ненавязчивый декор из карамельных шариков в виде ёлочных игрушек. К этому торту больше бы …
Постный медовик без глютена. Постаралась сделать его максимально полезным. Это медовик без глютена, яиц и молока. Свой ПП торт решила приготовить из муки зелёной гречки и рисовой муки. Вы можете использовать универсальную муку без глютена, но с зелёной гречкой получается более полезный десерт. По вкусу …
Торт «Наполеон» с хрустящими, слоистыми коржами из классического слоёного теста. Слоёное тесто готовим методом складывания. Изначально может показаться, что это очень трудозатратно, но рабочего времени здесь немного. Из такого теста можно готовить любую выпечку, оно воздушное, слоистое и хрустящее. Главное, это хорошее сливочное масло, мука …
Обожаю работу с корпусными конфетами! Разные формы, начинки, цвета. В этот раз у меня корпусные конфеты на молочном шоколаде. В качестве начинки я выбрала апельсиновый мармелад с взрывной карамелью и тропический ганаш. Обалденный фруктово-шоколадный букет! Ссылки на другие рецепты конфет и начинок к ним оставлю …