Рецепты вкусных и полезных блюд
В этом году попробовала новый рецепт дрожжевых куличей. Меня он заинтересовал тем, что здесь не нужно долго вымешивать тесто. Есть только обминка, но она не занимает много времени и сил. Результат мне очень понравился. Куличи получаются мелкопористыми, в меру влажными, сладкими и ароматными. Ингредиенты на …
Я очень люблю пирожки с зеленью и в сезон стараюсь попробовать новые рецепты такой выпечки. Обычно я готовлю пирожки с зеленью из простого теста, их называют «чуду», «кутабы». Дрожжевое тесто чаще ставлю для пирожков в духовке, мне не нравится, что при жарке нужно приличное количество …
Кулич на таком дрожжевом тесте с творогом я пекла впервые. Получились невероятно влажные куличи! В этом они даже превзошли мои прошлогодние куличи на сливках и сметане. Это не классический вариант. Дрожжевое тесто здесь отличается от привычного куличного теста. Оно липкое, его не замесить до гладкости …
Решила попробовать новый для себя рецепт дрожжевого теста с овсяными хлопьями. Тесто более плотное, чем из одной пшеничной муки, но более вкусное. Я приготовила чесночные лепёшки с сыром. Отличная замена хлебу. Такие овсяные лепёшки подойдут и к первым блюдам, и к чаю или кофе. Ингредиенты …