Рецепты вкусных и полезных блюд
Мой очередной рецепт моти, точнее дайфуку. Обожаю их за вкус и простоту приготовления. Это десерт без выпечки, для лета — идеальный вариант. Решила сделать ПП моти, чтобы позволить себе немного удовольствия, даже следя за калориями. Тесто яркое, на основе смородинового морса. Оно приятно кислит и …
Пирожные-суфле с облепихой и жасмином для любителей необычных вкусовых сочетаний. После очередного пополнения чайных запасов я бросила взгляд на свой любимый зелёный чай с жасмином и подумала: «А не приготовить ли мне десерт с этим волшебным ароматом?» Начала перебирать вкусы и текстуры, что во что …
Уже по традиции каждую осень я готовлю морковный или тыквенный торт:-) Пробую разные сочетания вкусов и текстур. В этот раз без 3D-форм и сложных выравниваний. Мой пряный морковный торт с апельсином и миндалём украсит ваш стол яркими красками и наполнит восхитительным ароматом ваш дом. Попробовала …
Бисквитный торт Голубика-Лимон с вертикальной сборкой. В основе торта гибкий заварной бисквит с сочной голубикой. Для прослойки я приготовила лимонный ганаш на белом шоколаде. Он придаёт торту довольно-таки яркий вкус и аромат. Залит торт ягодным муссом с голубикой и смородиной. Сначала я хотела покрыть торт …