Показывает 1 Результат(ов)
Десерты Постные блюда Постные десерты

Меренга на аквафабе

Меренга на аквафабе получается ничуть не хуже чем на яичных белках. Идеально подойдет тем, кто придерживается поста или веганского питания. Аквафаба – это водичка от варки бобовых или от консервированных бобовых. Я использую воду от варки нута, как правильно готовить смотрите здесь: https://lovecooking.ru/humus-s-zapechennym-bolgarskim-perczem/ Сохраняем рецепт: 90 мл аквафабы щепотка соли 120 г сахарной пудры 1 …