Муссовый новогодний торт – брауни, вишнёвое компоте, ванильный мусс
Мои эксперименты с муссовыми тортами продолжаются. Этот оправдал мои ожидания, он и правда хорош. В основе торта, он же главный герой – брауни с грецкими орехами. Ненавязчиво его дополняют вишнёвое компоте в виде полусфер и ванильный мусс, который на вкус, как подтаявшее мороженое. Кроме того, …