Рецепты вкусных и полезных блюд
Десерты с ягодными, фруктовыми начинками и кремами. Фруктовые торты в желе, ягодные муссы. Летние десерты. Все рецепты пошагово с фото и видео.
Люблю сочетать разные вкусы и формы в тортах. Этот муссовый торт долго зрел в моей беспокойной голове:-) Разрисовывала, высчитывала граммовки. Сначала думала сделать стандартные слои, но захотелось чего-то новенького. Нравится или нет мне такой разрез, ещё не решила, но не совсем обычный — это точно. …
Приготовив приличное количество десертов без яиц, молока и глютена точно знаю, что веганский торт может быть вкусным. Сегодня у меня мегашоколадный, мегаягодный постный десерт, любители шоколада — это для вас:-) Даже, если вы не придерживаетесь постного, веганского питания, всё равно рекомендую попробовать этот шоколадный чизкейк …
У меня есть уже много разных рецептов зефира, решила сделать наиболее сезонный. Абрикосовый уже был, поэтому сегодня персиковый зефир с добавлением лимона. Этот зефир без яиц, на нутовой аквафабе, поэтому его можно отнести к веганским/постным десертам. Начинка клюквенная, но можете делать из любой ягоды, что …
Если вы любите нежные торты, то вам сюда:-) Рецепт миндального торта я нашла ещё зимой в книге «Кулинарное искусство и венгерская кухня», автор Элек Мадьяр. Очень хотелось его приготовить, но ждала фруктовый сезон. Рецепт немного изменила, в оригинале крем содержит в 2 раза больше желатина …