Рецепты вкусных и полезных блюд
Десерты для любителей кофе. Кофейные торты и пирожные с разнообразными текстурами, кремами и начинками. Все рецепты пошагово, с фото и видео.
Тирамису — это итальянский десерт, который состоит из бисквитного печенья Савоярди, пропитанного крепким кофе, и нежного крема на основе маскарпоне и яиц.Я готовила торт по мотивам этого десерта. В основе торта кофейный бисквит, ароматный, в меру влажный. Печенье Савоярди, конечно, тоже присутствует. Крем с добавлением …
Знаменитый торт «Три шоколада» имеет разные вариации приготовления. Чаще он состоит из шоколадного бисквита и трёх слоев на основе тёмного, молочного и белого шоколада.Свой десерт я решила сделать с шоколадным песочным коржом, а в мусс с молочным шоколадом добавить кофе. На мой вкус, получилось гармонично. …
Кофейный торт «Дайна» родом из советских времён. Состоит из ванильного бисквита, песочного коржа, орехового безе и кофейного масляного крема «Шарлотт».Рецепт этого торта я взяла из книги 1978 г. «Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты», немного изменив его. Торт вкусный, домашний. Понравится тем, кто любит …
Торт «Опера» — это французский десерт с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом. Давно смотрела на этот соблазнительный торт и вот наконец-то решила его приготовить. Десерт состоит из миндального бисквита Джоконда, пропитанного кофейным сиропом, шоколадного и кофейного кремов, зеркальной глазури, которая покрывает этот волшебный торт. Кажется, что процесс …