Рецепты вкусных и полезных блюд
Кремы и муссы для начинки десертов, кремы для выравнивания тортов, кремы для капкейков, ганаши для начинки макарон и конфет. Все рецепты пошагово, с фото и видео.
Знаменитые пирожные Шу с кракелином. Они отличаются тем, что заварное тесто покрыто хрустящей корочкой из песочного теста. Крем может быть любой. Я выбрала нежный крем Дипломат с добавлением сливок. Он на вкус, как подтаявшее мороженое пломбир. Эти заварные пирожные никого не оставят равнодушными! Видеорецепт пирожных …
Очень вкусное домашнее печенье-сэндвич, которое чем-то напоминает Choco Pie. В основе бисквитное печенье, которое соединяем лимонным заварным масляным кремом. Заливаем шоколадной глазурью с измельченными орешками. Получается достойный вариант десерта к чаю. Ингредиенты на бисквитное печенье На 30 печений-сэндвичей (60 половинок диаметром 5 см): Бисквитное печенье:2 …
Обожаю этот карамельный крем! Он получается воздушным, со сливочно-карамельным вкусом. Этот карамельный крем подходит для прослойки тортов, украшения тартов и прочих десертов, шапочек для капкейков. Ингредиенты для карамельного крема Карамельный крем для прослойки торта диаметром 16 см из трех коржей (без покрытия верхнего коржа):80 мл …
Я уже давно не покупаю конфеты в магазине, ведь свои намного вкуснее. Такие корпусные конфеты совсем не сложно самим приготовить в домашних условиях. Выбор начинки ограничивается только вашей фантазией. Конфеты можно сделать и с тёмным, и с молочным, и с белым шоколадом.Сегодня расскажу, как сделать …