Рецепты вкусных и полезных блюд
Постные/веганские блюда. Блюда без яиц и молочных продуктов.
Брускетта – классическая итальянская закуска, в основе которой хрустящий ломтик хлеба, натертый чесноком. Такой хлеб идеально сочетается с томатами и базиликом. Проще закуски уже не придумаешь, а по вкусу она невероятна. Ингредиенты 1 батон ( у меня 300г) 3 средних томата (150г) веточка базилика 4 …
Тофники – отличная альтернатива сырникам с творогом. Готовятся из тофу. Получаются очень нежными! Такой десерт подойдет людям, соблюдающим пост и придерживающихся веганского питания. Ингредиенты на 5 постных сырников: 340 г тофу 2 ст.л. рисовой муки 60 г любого фруктового пюре (у меня яблоко-груша) сахарозаменитель (если …
Предлагаю вам приготовить еще одно овощное блюдо. Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков. Особую роль в этом блюде играет соус, который придает овощам пряный вкус. Сохраняем рецепт (на 10 порций) 2 средних баклажана 1 большой болгарский перец 6 маленьких …
Предлагаю вам рецепт аппетитных вареников из картофеля. Тесто будем делать заварное. Очень люблю с ним работать, оно не требует муки при раскатке и хорошо держит форму при варке. Сохраняем рецепт (на 48 вареников) Тесто: 1 часть горячей воды ( у меня 178 мл) 3 части …