Рецепты вкусных и полезных блюд
Творожные кексы, капкейки, маффины без глютена, дрожжевые куличи, пп кексы, овсяные кексы, банановые кексы, лимонные кексы.
Это лучший кулич, что мне доводилось пробовать! У него невероятный вкус и текстура. Вообще, панеттоне – это традиционный итальянский хлеб, который пекут на Рождество. Но его рецепт отлично подходит и для куличей на Пасху. Готовят панеттоне на пшеничной закваске 50% влажности Левито Мадре. Куличи получаются …
Каждый год я пробую новые для себя рецепты куличей. Не было ещё ни разу, чтобы мне какой-то не понравился. Просто они все разные и тут уже дело вкуса, какие вам больше по душе. Есть воздушные, есть влажные и плотные, какие-то больше напоминают кекс.В этот раз …
Штоллен – это традиционный немецкий рождественский кекс. Для него замешивают тяжёлое дрожжевое тесто, добавляют пряности и большое количество изюма с цукатами. Как правило, выпекают его заранее. Этот кекс должен вылежаться 2-3 недели в прохладном месте. Процесс, конечно, занимает время, но он не так сложен. А …
Решила попробовать приготовить кексы из рисовой муки, рецепт которых указан на упаковке последней. Такие рисовые маффины получаются более нежными, воздушными, совсем не уступают кексам из пшеничной муки. Мне они очень даже понравились. К тому же, такие кексы отлично подойдут тем, кто не употребляет в пищу …