Десерты Десерты из заварного теста Кремы, муссы, ганаши Пирожные

Шоколадные пирожные шу | Заварные пирожные с шоколадным и клубничным крем-чизом

Это одна из вариаций пирожных Шу. Шоколадное заварное тесто покрыто хрустящей шоколадной песочной корочкой, а внутри два вида нежного крема: шоколадный и клубничный крем-чиз. Не передать словами, как это вкусно! Ранее я уже готовила пирожные шу с кремом пломбир, рецепт здесь: https://lovecooking.ru/zavarnye-pirozhnye-s-hrustyashhej-korochkoj-i-kremom-plombir-pirozhnye-shu/ Ингредиенты На 6 …

Десерты Муссовые торты Фруктовые, ягодные десерты Шоколадные торты

Шоколадно-вишнёвый муссовый торт

Люблю сочетание вишни и шоколада, для меня это идеальный дуэт! Сегодняшний муссовый торт тому подтверждение.В основе десерта шоколадный финансье. Финансье — это традиционная французcкая выпечка, такие миниатюрные пирожные, чем-то напоминающие мини-кексы. У них нежная, в меру влажная текстура. Я сделала один большой корж, который и …

Бисквиты Выпечка Десерты Сладкие пироги Чизкейки

Японский хлопковый чизкейк

Наконец-то я добралась до знаменитого японского хлопкового чизкейка. Давно любуюсь на него в интернете, но вот приготовить как-то руки не доходили.Своим вкусом и текстурой этот хлопковый чизкейк меня покорил! Не могу его сравнить ни с одним десертом, это что-то уникальное. Он невероятно нежный и лёгкий. …

Выпечка Выпечка с ягодами, фруктами Дрожжевая выпечка

Пирожки с вишней | Воздушное дрожжевое тесто

Такие пирожки с вишней получаются невероятно вкусными. Рецепт дрожжевого теста очень удачный и простой, меня он никогда не подводит. Из этого теста и булочки отличные! Выпечка получается воздушной и мягкой. У меня ещё есть рецепт вкуснейших чесночных булочек, можете посмотреть здесь: https://lovecooking.ru/pyshnye-chesnochnye-bulochki/ Ингредиенты на 12 …