Рецепты вкусных и полезных блюд
Давно хотела приготовить маковый торт, всё обдумывала, какое сочетание вкусов и текстур подобрать. В итоге родился этот простой, но очень вкусный десерт. В основе торта маковый бисквит, я его уже как-то готовила для десерта с банановым кремом. На бисквите удачно расположился медовый крем с нежной …
Крамбл – это простой десерт, состоящий из запечённых фруктов, ягод или даже овощей (если речь идёт о несладком крамбле), которые покрыты хрустящей крошкой. Основа крошки, как правило, мука, сливочное масло (любой жир), сахар. Можно использовать любую муку, добавить овсяные хлопья, кокосовую стружку, ореховую крошку или …
Люблю сочетать разные вкусы и формы в тортах. Этот муссовый торт долго зрел в моей беспокойной голове:-) Разрисовывала, высчитывала граммовки. Сначала думала сделать стандартные слои, но захотелось чего-то новенького. Нравится или нет мне такой разрез, ещё не решила, но не совсем обычный – это точно. …
Если вы любите нежные торты, то вам сюда:-) Рецепт миндального торта я нашла ещё зимой в книге “Кулинарное искусство и венгерская кухня”, автор Элек Мадьяр. Очень хотелось его приготовить, но ждала фруктовый сезон. Рецепт немного изменила, в оригинале крем содержит в 2 раза больше желатина …