Рецепты вкусных и полезных блюд
Фруктовый торт с киви и манго. Не совсем привычное для меня сочетание, но удачное. Ванильный бисквит с маслом и молоком в меру влажный. Его мелкопористая текстура позволяет разрезать бисквит на достаточно тонкие коржи. В качестве крема нежная, шелковистая намелака с манговым пюре. Начинка из киви. …
Корпусные конфеты с интересной зимней начинкой. Корпус из тёмного шоколада, начинка «Малиновый мармелад и ганаш с розмарином». Сочетание малины и розмарина идеально! Малиновая начинка нежная, ароматная. Ганаш для конфет из белого шоколада с добавлением небольшого количества молочного. Розмарин не даёт ганашу яркого вкуса и аромата, …
Простой рецепт чизкейка для любителей творожных десертов. В основе шоколадное песочное тесто, рассыпчатое и не такое плотное, как Сабле. Чизкейк с добавлением рикотты и апельсиновой цедры имеет невероятный аромат! Дополнен тарт сочной вишнёвой начинкой. Ингредиенты на апельсиновый чизкейк Чизкейк диаметром 21 см, высотой 3 см, …
Сегодня у меня простой, воздушный и лёгкий творожный торт с черникой. Давно у меня не уходило так мало времени на приготовление десертов:-) В основе торта ванильно-лимонный бисквит, воздушный, но требующий пропитки. Далее идёт творожный мусс — нежный, с кислинкой и очень лёгкий. Завершает десерт черничная …