Рецепты вкусных и полезных блюд
Лимонный торт с хрустящими песочными коржами и приятной кислинкой. Понравится тем, кто любит плотные торты и цитрусовые. Торт состоит из тонких, хрустящих песочных коржей и масляного лимонного крема. Покрыт белково-заварным кремом. Мне этот торт напомнил печенье с лимонной начинкой. Коржи раскатываются очень тонко, поэтому мягкость …
Моя очередная подборка кремов для десертов. В этот раз это шоколадные кремы. Такие кремы я готовила для начинки тортов и пирожных. Видеорецепт шоколадных кремов: Таймкод к видео: 00:00 Шоколадно-масляный крем01:22 Шоколадный крем-чиз02:18 Заварной шоколадный крем03:34 Крем “Пражский”04:59 Заварной крем с шоколадом06:08 Шоколадно-сметанный крем07:05 Шоколадно-сырный крем07:42 …
Кофейный торт “Дайна” родом из советских времён. Состоит из ванильного бисквита, песочного коржа, орехового безе и кофейного масляного крема “Шарлотт”.Рецепт этого торта я взяла из книги 1978 г. “Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты”, немного изменив его. Торт вкусный, домашний. Понравится тем, кто любит …
Этот белково-масляный крем идеально подходит для изготовления цветов и украшения тортов. Готовится из простых продуктов, а работать с ним одно удовольствие. Единственное, при работе с масляным кремом старайтесь работать в прохладном помещении. Декор из такого крема всё-таки не для жарких условий. Сегодня я готовлю белково-масляный …