Рецепты вкусных и полезных блюд
Я готовила разное постное тесто для печенья и пряников: делала тесто на рассоле, на яблочном пюре, на сахарном сиропе и просто на воде. Вот на томатном соке не догадалась. Нашла рецепт постных пряников в старой журнальной вырезке. Вместо томатного сока использовала томатное пюре, немного уменьшила …
Обожаю работать с пряниками. Мало того, что они вкусные, так ещё и такое широкое поле для творчества. А детей изготовлением и росписью пряников можно очень даже надолго занять:-) Кроме того, пряники – отличный материал для изготовления любых поделок. Домики, шкатулки, коробки, ящики, чашки – да …
Козули – разновидность пряников, тесто для которых готовится на жжёном сахаре. Подробно про них можно прочитать в интернете. В тесто, по желанию, добавляется мёд, что я и делаю:-) Такие пряники получаются очень вкусными, ароматными, идеально подходят для росписи. Хранятся очень долго, поэтому можно готовить заранее.А …