Рецепты вкусных и полезных блюд
Фарината — тонкая лепёшка из нутовой муки. Для её приготовления нужно всего 3 ингредиента: нутовая мука, вода и оливковое масло. По желанию лепёшку можно дополнить морской солью, розмарином, чёрным перцем. Я посыпаю её сушёным чесноком и свежемолотым перцем. У этой постной лепёшки хрустящая корочка, но …
Люблю разную выпечку на простом бездрожжевом тесте: лепёшки, чуду, кутабы. Готовить её быстро, продукты доступные, начинки любые. Сегодня решила приготовить постные лепёшки с зеленью. Для них я сделала тесто Фило с добавлением цельнозерновой муки. Оно универсальное. С ним можно готовить разные пироги, вертуты, штрудели. Это …
Люблю блины и люблю пробовать разные рецепты. А если ещё получается сделать эти рецепты более полезными, то есть вдвойне приятнее:-) В этом году решила приготовить ПП блины на мягком твороге и цельнозерновой муке. Оладьи с мягким творогом я уже готовила, а вот блины испекла впервые. …
Вкусная и полезная пицца на творожном тесте — отличный вариант белкового обеда. С этим тестом я знакома уже много лет, готовлю на нём пироги с разной начинкой, в том числе и сладкой. Конечно, это не воздушное дрожжевое тесто, оно более плотное. Но для тех, кому …