Рецепты вкусных и полезных блюд
Влажный ванильный бисквит на молоке отлично подходит для тортов. Хотя и вне составных десертов он хорош. Такой бисквит получается мелкопористым, гибким и достаточно влажным. Я его редко пропитываю, если использую для тортов. Приятная текстура и вкус. Ванильный бисквит на молоке (форма 18 см): 4 больших …
Постный пирог с абрикосами на хрустящем тесте. Я решила приготовить его из муки зелёной гречки и пшённой муки, поэтому этот абрикосовый пирог без глютена. В тесте нет яиц и молока, оно на яблочном пюре. Такой веганский пирог получается с хрустящей, нежной корочкой снизу и сочной …
Тонкое, хрустящее овсяное печенье приятно дополнит чашечку чая или кофе. Можно добавить сухофрукты, орехи, шоколадные капли. У меня овсяное печенье с корицей и кедровым жмыхом. С мятным чаем — идеально. В своём рецепте я использую цельнозерновую пшеничную муку, при необходимости вы можете заменить её на …
Сырные лепёшки из цельнозерновой муки готовятся в два счёта. Тесто на кефире, с добавлением цельнозерновой муки. Это бездрожжевое тесто, времени на готовку не займёт. Начинка может быть любой. Я решила приготовить лепёшки с сыром, творогом и зеленью. Готовим лепёшки на сковороде, что особенно радует в …