Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Мой любимый пирог из серии «Быстро к чаю». Готовить его можно с любыми ягодами и фруктами. В этот раз я сделала с тыквой, апельсином и добавила замороженную иргу.
Ингредиенты на ягодный пирог 30х33 см:
300 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахара
щепотка соли
6 яиц
ванилин/ванильный экстракт
400 г пшеничной муки
10 г разрыхлителя
любые ягоды/фрукты
Как приготовить ягодный пирог
Масло соединяем с сахаром, солью, ванилином. Взбиваем до однородной массы.
Постепенно вводим яйца, продолжая взбивать.
Муку перемешиваем с разрыхлителем, отправляем в масло. Взбиваем, чтобы объединить ингредиенты.
Тесто будет густым.
Выкладываем его на противень, распределяем.
Сверху укладываем любые ягоды или фрукты, немного вдавливая их в тесто. Я сейчас у родителей, у нас осталась тыква с апельсинами от компота, отправила их в пирог. Также добавила замороженную иргу. По количеству ограничений нет. Я прямо плотно выкладываю начинку на тесто.
Выпекаем при 180°С около 35 минут.
Достаём их духовки, даём немного остыть на решётке.
Пирог получается пышным и, благодаря ягодам/фруктам, сочным. Часто пеку его, когда нужно что-то быстро приготовить к чаю.
Другие мои рецепты выпечки:
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
