Рецепты вкусных и полезных блюд
Вафельный декор тортов — один из моих любимых. Он доступный и довольно-таки бюджетный, вафельную бумагу можно купить в любом кондитерском магазине или заказать в интернете. Декор из вафельной бумаги не требует дополнительного оборудования. Да, молды упростят работу, но и без них можно получить достойный результат. …
Идея торта родом из десерта «Три шоколада». Только здесь каждый слой дополнен соответствующим бисквитом. В основании торта расположился влажный, насыщенно-шоколадный бисквит и такой же мусс из тёмного шоколада. В середине — влажный кофейный бисквит и кофейный мусс на молочном и белом шоколаде. Завершает торт ванильный …
Шифоновый бисквит по этому рецепту имеет мелкопористую текстуру. Он в меру влажный, нежный, с красивым рисунком. Мраморный бисквит хорошо подходит для тортов и как самостоятельная выпечка к чаю. Ингредиенты на мраморный бисквит Выпекаем в форме 19 см, для торта — 18 см:100 г пшеничной муки1 …
Заварной смородиновый зефир легко приготовить в домашних условиях. Не нужно никакое особенное оборудование, ручного миксера вполне достаточно. В этом зефире я немного уменьшила количество сахара по сравнению с моим предыдущим рецептом заварного зефира. В результате получился более нежный вариант. Для тех, кто не любит плотный, …