Рецепты вкусных и полезных блюд
Постные/веганские блюда. Блюда без яиц и молочных продуктов.
Меренга на аквафабе получается ничуть не хуже чем на яичных белках. Идеально подойдет тем, кто придерживается поста или веганского питания. Аквафаба – это водичка от варки бобовых или от консервированных бобовых. Я использую воду от варки нута, как правильно готовить смотрите здесь: https://lovecooking.ru/humus-s-zapechennym-bolgarskim-perczem/ Сохраняем рецепт: …
Очень нежные блины с ягодной начинкой порадуют вашу семью за чаепитием. Такой рецепт подходит и тем, кто соблюдает пост или придерживается веганского питания. Сохраняем рецепт примерно на 18 штук: Тесто: 1 л газированной воды 1 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 3 ст.л. растительного масла 350 …
Сейчас в меня полетят тапки со стороны ценителей плова:-) Как скажут многие, плов без мяса – это не плов, а рис с овощами. Поверьте, вкус плову придает совсем не мясо, а правильно приготовленная овощная поджарка и специи. Такой овощной плов по вкусу превосходен, что не …
Хумус – это закуска из нутового пюре. Основными ингредиентами являются нут и оливковое масло, а также традиционно добавляют кунжутную пасту. Хумус может быть и самостоятельным блюдом, и заправкой для других блюд. Сохраняем рецепт: 200 г нута 1 большой красный болгарский перец 50 г кунжута (или …