Содержание
Мы очень любим такие галеты. Это, наверное, самый простой пирог, что только можно придумать. А на цельнозерновой муке галета получается не только вкусная, но и полезная. Ингредиенты для теста найдутся в любом доме, но а с начинкой можно экспериментировать.
Ингредиенты
Сохраняем рецепт на галету диаметром примерно 24 см:
Тесто:
250 г цельнозерновой муки
110 мл кипятка
50 мл растительного масла
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
Начинка:
300 г малины
сахар по вкусу
1 ст.л. кукурузного крахмала
Пошаговое приготовление постной галеты
В кипяток добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Вливаем растительное масло.
Добавляем жидкую смесь в муку и замешиваем тесто.
Заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Достаём тесто и раскатываем его на пергаментной бумаге или антипригарном коврике толщиной примерно 0,3 см.
Всю начинку выкладываем в центр, отступая от краёв около 3 см. Сначала посыпаем крахмалом. Затем сахаром. Сверху – ягоды.
Подворачиваем края галеты. Тесто и ягоды посыпаем сверху сахаром. Идеально коричневым.
Выпекаем при 180°С около 30 минут.
Достаём из духовки и даём остыть.
Нарезаем и подаём к столу.
Видеорецепт:
Другие мои рецепты постной выпечки:
Постные булочки из теста на картофельном отваре
Постные рогалики из теста на рассоле
Постный пирог с ягодами и штрейзелем
Постный пирог с лимонной начинкой
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
Очень вкусная галета! Мне кажется она вкуснее всех тортов. Приготовила с двумя начинками, сделала галету с брусникой и вторую с овощами. Вкусно!
У нас вся семья подсела на эту галету) Готовлю практически каждый день. С цельнозерновой мукой очень вкусно получается! Готовлю с разными начинками, но галета с ягодами у нас пока на первом месте. Спасибо большое за рецепт!